?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Вот уж не думала, что особый интерес у вас вызовет бурятская кухня!!  Вот так удивили вы меня... =) 
Ок.. начну с нее, как с набравшей наибольшее количество голосов.

   Бурятская кухня  - кухня-соседка моей родной сибирской.   Часть блюд прочно укоренилась в моем меню еще со студенческих лет. Бурятскую кухню я бы разделила на две: Байкальскую и Бурятскую. Разница есть в рационе бурятов, которые живут на берегах озера и тех, кто живет в республике Бурятия в поселках и городах среди степей и гор.
  
  В байкальской кухне центральное место и популярность справедливо занимает рыба: омуль, сиг и хариус.

(фото с просторов Рунета)
До обеда НЕ ЧИТАТЬ! Свернуть )


Если вам вдруг предстоит поездка в Улан-Удэ, то даю адреса пароли и явки! Просите таксистов отвезти вас в дацан на Верхней Березовке. Здесь рядом с территорией дацана, напротив входа в него расположена лучшая позная города!  Только здесь я умудрялась слопадо до 8-ми за раз!!!  А если получится съездить еще и в Иволгинский дацан (в 60ти км от УУ), то там непременно зайдите в позную тоже, - позы делают для посетителей сами ламы. =) 
 Гармиш-Партенкирхен  (Garmisch-Partenkirchen) - баварская деревня в предгорьях Альп.  При этом население это "деревушки" составляет - 26 тыс. человек всего


Очень живописное и уютное место: небольшая долина с лугами посреди гор и тянущейся через долину железнодорожной веткой с веселыми красными составами. 


Много вкусного и красивого...Свернуть )

Утка по- ..... .... ...

Третий день готовлю "Утку по-пекински".   Нет, не потому что две первых уже съели или пошли на помойку..  сценарий приготовления такой.
Что б я еще раз..?  да ну на!!!! 

При этом утке уже были проведены SPA-процедуры солярия, депиляции, бритья и мн. другие..  Я рыдаю, дорогие товарищи на кухне.  Утка стала уже мне буквально родной!! 
Поскольку утка по определению - дама, - мы вырезали ей красивое декольте, снимая лишний жир.. 
Я с ней живу последние сутки буквально неразлучно, только что в ванной по прежнему плаваю с резиновой..


Через 10 минут у нас очередная процедура - обёртывания с мёдом и соевым соусом и в  солярий опять!   %)

Вот такое 8 марта..

Опять уезжаю..

На этот раз недалеко.
Буду в четверг-пятницу в Санкт-Петербурге. =) 
Жить буду в центре, поэтому желающие прогуляться со мной по Невскому и показать кафе, где готовят вкусный Глинтвейн - Welcome!
Кто хотел бы завтра вечерком встретиться - пишите в комменты.  Я оставлю свои контакты. =) 

P.S.: Зуб беру с собой! (кто надо поймет)


Вот с таким результатом вчера началось и закончилось предновогоднее украшательство..
Получилась атмосфера праздника домашнего и сказочного .. =)))) 


Осталось только поставить к сундучку бутылку шампанского, пару высоких бокалов и вазу с мандаринами и домашним печеньем в форме сердечек, полумесяцев и кругляшков.. ..и ждать прихода полночи

(фотографии vianamgul )
..или пикник на  обочине осени. 

Вообщем, - поскольку погода уже успела испортиться, то можно начинать вспоминать теплые дни. 
Последние выходные "теплых дней"   мы (egoistik и namgul) провели у navygatorа на даче (фактически в семейной усадьбе, как оказалось). 

Разумеется, как у всех порядочных и приличных отдыхающих фотографов, первый день остался запечатлен только в памяти.. =)  Вот кусочек, собственно впечатлений: 

Скворечники.  Их там много и у каждого.  Только житель с очень плохой травой может себе позволить всего один скворечник, у кого же трава растет хорошая.. (ну вы сами можете посмотреть выше, что получается) =) 
Обратите внимание на след самолета пролетающего над таким участком, - то ли трава настолько забористая, толи скворечники слишком высокие..  =) 

Гостиница  лохматого  века "Тихая заводь". Если вы посмотрите на стеллу, то все поймете.. no comments. 

можно подумать, что за поворотом приветливо встретит вывеска ресторана "Последний ужин"..  но мы свернули не туда.  =) 

День второй ознаменовался фразой "У вас здесь легко спиться!"
Мойте руки перед едой!   и не повторяйте подвигов Ньютона..  
Иначе ВОТ: 


Пока Димка отдыхал на природе  валялся в яблоках, в самом прямом смысле этих слов,  я пыталась полностью слиться с природой.  
Но получалось хорошо слиться только с гамаком: 


а namgulу , - сами видите с чем  ;)  


Вообщем, - отдых удался.
Не удалось запечатлеть, - увы! -  утреннюю почти немую сцену, когда  [info]namgul   перепутал сахар и соль. Жертвой этого кофе стал в т.ч. и еще не проснувшийся до конца [info]navygator. =) 

Ну и возвращаясь к скворечникам:  у navygatorа  в скворечнике живут белки!!!    ;)    
....

Profile

Египт
egoistik
Заблудившийся оптимизм

Latest Month

Январь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Paulina Bozek